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Gastronomía de Castrillón, Asturias

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La cocina de Castrillón es muy rica y variada, se puede degustar desde la típica fabada a cualquier pescado o carne. Aunque la especialidad más tradicional sea la caldereta de marisco y pescado, también podrá saborear almejas a la marinera, rollo de bonito, merluza a la sidra, etc. Los postres son de elaboración casera, como el arroz con leche, tarta dequeso, tarta de manzana... los cuales no deebn dejar de paladear.

Entre las jornadas gastronómicas podemos destacar:

Las jornadas de las berzas (febrero) y las del bacalao (Semana Santa), ambas en Salinas.

Las jornadas del oricio (marzo), del mejillón (Semana Santa) y cordero a la estaca (julio) en Las Bárzanas.

El concurso de empanadas (julio) y el festival de la sidra (agosto), ambas en Piedras Blancas.





Donde comer en Castrillón Asturias?







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