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Gastronomía de Cabuérniga, Cantabria

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La riqueza patrimonial, tanto construida como natural, han impulsado un turismo gastronómico importante, especialmente de fines de semana basado en la cocina tradicional, especialmente el cocido montañés y la carne, de modo que en torno a la denominada Ruta de Foramontanos, se han instalado varios negocios de restauración.
Estamos en la zona del cocido montañés, con su generoso compango, el guiso más popular de la región que podremos degustar en tabernas y mesones de Valle, Selores, Renedo, Fresneda y Carmona, siempre acompañado de buenas viandas de la zona, en particular carne de vaca Tudanca y, en época adecuada, de buenas piezas de caza. También este Municipio, recorrido por uno de los ríos más emblemáticos de Cantabria, el Saja, es el lugar ideal para degustar la trucha.





Donde comer en Cabuérniga Cantabria?







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Everardo, Portillo de Toledo-Toledo
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Portillo de Toledo

Recomiendo Portillo de Toledo! (Porque es la tierra de una buena amiga y una tierra que da personas de esa clase es digna de ser visitada)


MYMF, Pozuelo del Páramo-León
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Pozuelo del Páramo

Recomiendo Saludes de Castroponce , es mi pueblo y punto !!!! (


maria m, El Carpio de Tajo-Toledo
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El Carpio de Tajo

PROCESION DE LA VIRGEN DE RONDA

PROCESION DE LA VIRGEN DE RONDA


maria m, El Carpio de Tajo-Toledo
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