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Gastronomía de Torreblanca, Castellón

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"Empedrado de judías"

La cocina se basa en los productos del mar, las verduras y hortalizas de las fértiles huertas del litoral y el arroz como ingrediente fundamental. Además de la paella valenciana, los platos típicos de Torreblanca son: la "olla torreblanquina", el "empedrado de judías" y de postre los "pasteles de San Antonio". "Membrillo", "Torta Cristina" y "Coca de almendra".





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